山东省食品药品监督管理局关于2016年11月食品安全监督抽检情况的
发布时间:2016-12-18  来源:未知  作者:苏州市公安局交通警察
山东省食品药品监视管理局关于2016年11月食物平安监督抽检情形的通告 2016年12月16日 发布山东省食品药品监督管理局通告2016年 第49号山东省食品药品监督治理局关于2016年11月食品保险监督抽检情况的通告

  依照《食品药品监管总局关于做好食品抽检及信息发布工作的意见》的要求,省局对各地市食品药品监督管理部门监督抽检信息报告情况进行了汇总剖析。2016年11月全省共抽检各类食品(含保健食品和食品增加剂)样品43546次,其中检修项目合格的样品42335批次,不合格样品1211批次,样品合格率为97.22%。各级食品药品监管部门已对详细品种抽检成果进行了颁布,现将有关数据汇总如下。

  在各类食品样品中,日常消费量较大的食种类类抽检情况为:食用农产品(000061,股吧)抽检13433批次,不合格234批次,样品合格率为98.26%。餐饮食品抽检3449批次,不合格142批次,样品合格率为95.88%。肉制品抽检2333批次,不合格71批次,样品合格率为96.96%。粮食加工品抽检2143批次,不合格60批次,样品合格率为97.20%。调味品抽检1843批次,不合格51批次,样品合格率为97.23%。蔬菜制品抽检1718批次,不合格76批次,样品合格率为95.58%。食用油、油脂及其制品抽检1685批次,不合格25批次,样品合格率为98.52%。水产制品抽检918批次,不合格62次,样品合格率为93.25%。糕点抽检2215批次,不合格52批次,样品合格率为97.65%。酒类抽检1267批次,不合格29批次,样品合格率为97.71%。

  抽检发现的主要问题:一是超范围、超限量应用食品增添剂,不合格样品批次数占不合格样品总数的31.47%;二是农药残留超标,不合格样品批次数占不合格样品总数的16.75%;三是品德指标不合格,不合格样品批次数占分歧格样品总数的8.98%;此外,有52批次样品检出金属等元素污染物,占不合格样品总数的4.21%;有130批次样品检出其余微生物,占不合格样品总数的10.52%。

  针对以上监督抽检中发现的问题,各级食品药品监督管理局已经采用办法依法查处,督促生产经营者马上封存、下架和召回不及格产品,及时查找问题原因、化解风险,并在日常监管工作中,加大跟踪抽检力度,防控食品安全危险。

  特此通告。

  附件:各类食品监督抽检结果汇总表

  山东省食品药品监督管理局

  2016年12月16日

  (公然属性:主动公开)



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